采用臭氧发生器O3是氧气O2的同素异形体，组成元素相同，构成形态相异，性质差异很大。臭氧常温状态下呈气态，浓度低时无色有青草味，较易溶于水，是目前已知氧化性较强的氧化剂之一，是国际共认的绿色环保杀菌剂。臭氧的化学性质较为活波，有极强的氧化能力，当遇到细菌及有害化学物质(如甲醛、苯，氨)时，立即产生氧化反应，从而起到杀菌消毒，去除霉味、分解有害气体等功能。而臭氧又极不稳定，它由氧(02)转变而来，在几十分钟内又会还原为02，因此无污染和残留它是迄今为止世界公认的可以对食品饮料直接消毒的物质。在臭氧消毒期间人与宠物必须离场，在臭氧消毒完毕后的20分钟（常温状态下）臭氧会自动分解成氧气，无污染，无残留。